Le magazine Mieux-être du mois d’avril 2010 nous informe que le chocolat noir aurait des effets bénéfiques sur notre santé mentale. Bonne nouvelle non ? En fait, selon le Journal of Proteome Research le fait de consommer, sur une base quotidienne, du chocolat noir aurait un impact positif sur deux hormones responsables du stress soit le cortisol et les catécholamines. Plus particulièrement, il aurait un impact positif sur la pression artérielle et améliorerait l’humeur !
Pourquoi ? Et bien, ce serait la présence du cacao qui est riche en flavonoïdes, un antioxydant qui a été lié à des effets bénéfiques sur la santé. On dit que le chocolat noir aurait un impact positif notable dans l’apaisement de l’anxiété.
Donc, à compter de maintenant, adieu la culpabilité de manger du chocolat…noir !
Mais j’aurais envie de vous dire d’y aller avec modération afin d’éviter que d’autres sources de stress n’apparaissent…et bien évidemment, le chocolat noir à lui seul ne peut éliminer tous les effets du stress et de l’anxiété, mais peut-être agir comme un baume !
Au plaisir et bon chocolat !
Votre coach Anick

Ajoutez-moi !